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在营养学里,无论什么营养素、什么食物,超市果蔬货架求购,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致---血胆固醇变高,引起---。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于---。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,超市果蔬货架生产厂家,脾胃虚寒、---的人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀。香蕉性寒,脾胃虚、---和---、胃酸过多者不能多吃。
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水果中含有天然色素,能有效预防---,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成---a,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性物质转化为水溶性,有利排出体外。
4、水果能帮助---
丰富---c的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适量摄取。
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