葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤本植物,是葡萄古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸 地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、---等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是早酿造葡萄酒的。欧洲早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的是希腊。在长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10~20米。单叶,互生。花小,黄绿色,组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形,因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8~10月,超市果蔬货架材料,栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉 代人张骞引入。
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荔枝为无患子科植物荔枝的果实,别名丹荔,荔枝。原产于南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培。每年6~7月间果实成熟时采收,超市果蔬货架代理,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。果实---形或球形,果皮具多数鳞 斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假种皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种---、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是对人体有益的水果。
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