西瓜富含---a、b1、b2、c，超市果蔬货架，---、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和---等，有---解暑、利小便的功效，对高热口渴、暑热多汗、尿少、等有一定的辅助。
西瓜虽好，但中医认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性十二指肠---等或大便稀溏的人少吃。正常人也不宜食用过量夏天---的---常常借助进食西瓜来补水、但是因为它属于甘寒食物，不宜用于及初期，---是患有畏寒、无汗等---者不宜食用。
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，---c 43.12～163.7毫克/100克果肉，vk196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有补益心脾、养血养神、润肤美容等多种功效，可---心悸、记忆不好及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、之功效。俗称“桂圆”，是南热带名贵特 产，南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
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