水果是人体---和无机盐的重要来源。其中许多新鲜水果是---c的---来源，以鲜枣中---c含量丰富，是其他水果的几十倍甚百倍。苹果、梨、杏等中的---c的含量则较低，每百克中---c的含量通常在五毫克以下。红黄色水果中，如柑橘、杏、菠萝、柿子等，超市水果货架，均含有较多的胡萝卜素。水果还是钙、磷、铁、铜、锰等无机盐的---来源，其中的铁和铜容易被吸收利用，超市水果货架报价，可做为人的食疗用品。
山楂含钙量在秋季水果中，超市水果货架出售，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类---和黄酮类，也被称为和的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、止痢。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，---的人可以多吃。
可别为了---过量食用，超市水果货架陈列，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃部---，增加发生胃部---的风险。因此建议，将山楂煮熟或泡茶吃。
梨百果之宗，---佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。---梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。南北杏、梨带寒+银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要---之人。南北杏、梨带寒+川贝母9克煮糖水，强补肺气。南北杏、梨带寒+百合煮糖水，---。
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