明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖12.38～22.55%，还原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，---c 43.12～163.7毫克/100克果肉，vk196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有补益心脾、养血养神、润肤美容等多种功效，可---心悸、记忆不好及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、之功效。俗称“桂圆”，是南热带名贵特 产，南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，超市果蔬货架，更视为珍贵补品，超市果蔬货架，其滋补功能显而易见。
蛋白质含量一般不到1.5%，不含脂肪或脂肪含量很少，除香蕉含淀粉较高外，一般含糖类6%—25%，其中主要是---、果糖和蔗糖，其比例因种类不同而各异。此外，水果中还含有多种有机酸（如柠檬酸、酒石酸和苹果酸等）、单宁、果胶、纤维素和芳香物质，使它们各自具有特殊的风味和品质。
水果是人体---和无机盐的重要来源。其中许多新鲜水果是---c的---来源，超市果蔬货架定制，以鲜枣中---c含量丰富，是其他水果的几十倍甚百倍。苹果、梨、杏等中的---c的含量则较低，每百克中---c的含量通常在五毫克以下。红黄色水果中，如柑橘
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柑桔柑桔是凉性水果，超市果蔬货架代理，也是上重要的商品水果，是柑桔 (5张) 热带地区栽培面积广的果树，也是广西的果树。它包括的种类很多，广西主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。西部有果城四川南充，主产柑桔等水果。
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