实木中药柜-泰安方圆货架厂-实木中药柜新款

为什么熬中药要用砂锅

砂锅的主要成分是硅酸盐，不会与中药中的成分发生化学反应破坏药性。铁、铝锅则极易在煎煮过程中和中药发生化学反应产生。且砂锅受热均匀，传热慢，煎药时水分不易蒸发，不容易糊锅。

中药不宜过夜服用更多

空气、温度、时间和---污染等因素使药液中的酶分解减效，---繁殖滋生，淀粉、糖类营养等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。

---大都是生药，在出售之---般都进行了加工---，煎煮之---般没有---淘洗。如果的确觉得草药有些脏，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡冲洗，以防易溶于水的有效成分大量丢失，从而影响中药。

器具

煎药器具以砂锅、瓦罐为好，忌用铜、铁器皿。

浸泡

一般来说，实木中药柜，凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。中药饮片煎煮前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间。多数宜用冷水浸泡60分钟。水的用量一般为：遍煎煮时将中医饮片适当加压后，以液面淹没过饮片约2厘米为宜；第二遍用水量可少一些。头遍煎结束后，将药汁滤出，重新加水---出药平面0.5～1厘米即可。