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　　素有“干果”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。---医学认为，栗子味甘性温，---，有“补脾、厚肠胃、补强筋，止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，---也可适量品尝。但栗子生吃难---，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，超市腌腊货架多少钱，吃了发霉的栗子会引起，所以，变质的栗子不能吃。