能和其他蔬果放一起的水果︰
苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化，钢木百货架报价，若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。
李进益提醒，在水果堆中，若是有一颗水果坏掉，就要立即挑出，因为坏掉的水果也会开始释放乙烯，让其他水果一颗一颗接着坏。
分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开，钢木百货架出售，若是冷藏，建议装入塑料袋，袋口稍打个结，避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的。
水果保存得宜，须先聪明买
如果不想因为保存水果而大伤脑筋，办法就是适量采购，可少量多样，钢木百货架价格，并在一周内食用完毕。当然，还要选择当季盛产水果，因为新鲜，而且量多便宜。
大颗水果卖相好价格高，若是自己吃，则建议购买小颗，数量多并可分次食用。若是后熟型水果，可挑选一颗熟度刚好，当天可吃，另一颗则挑青涩一点的，回家还可再摆放1～2天。
冬瓜是美容佳品，对------效果---。用冬瓜片每日擦摩---或用冬瓜瓤常常清洗---，均可使---皮肤细润滑净这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种---、微量元素有关。冬瓜历来还被视为---上品，有“---瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的---作用这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生---效果。<神农本草经>中说，冬瓜“令人好颜色，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱，前者可加速体---，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到---的作用。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、---、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可---，1990年国际粮农组织统计人体必需的---c的90%、---a的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之---。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被---的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素物等，钢木百货架，许多蔬菜还含有---的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中等。
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