木制货架的防火性能主要提醒在材质的耐火阻燃性。木质货架分为实木货架、板式货架和钢木货架三种。
其中板式货架和钢木货架使用的木板可以选用阻燃板，从而提高货架整体的阻燃能力。而实木货架使用的木材，不锈钢水果货架，可以使用阻燃剂浸泡的方式来提供耐火性能。
货架的阻燃难燃可以---的---超市内货物及人员的安全，不过使用的材料阻燃等级也有不同。
货架阻燃等级可参照阻燃板的等级：
先放室温几天再冷藏的水果︰
水---、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等。以水---、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10～25.6℃，夏天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。
因为桃、李的危险温度为1.7～10℃，而冰箱的冷藏温度4℃，正在危险温度范围内，如果桃李未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。
夏季高温超过29℃以上，桃、李也会开始产生不规则熟化，同样会---。
判断熟成后冷藏是保存关键。后熟型水果需摆在室内阴凉处熟化，熟成后还是得冷藏，否则水果仍会过熟、坏掉；秋冬季节则可视室内温度决定是否冷藏。
货架托盘，不锈钢水果货架多少钱，即为仓库立体库上货架---托盘，上货架的塑料托盘一般要求要在托盘的内部内加钢管，钢管的数目可以根据实际的承载需求，加入不同的数量;上货架的木托盘，要根据的实际货架大小，货物的重量定制，货架托盘在食品、、化工、等制造行业应用
使用时应注意一下几点
1、应轻放塑料托盘，避免落地时受力不均，发生损坏。
2、放置货物时，应均匀放置，避免起升搬运时，不锈钢水果货架材料，发生侧歪。
3、使用搬运设备时，不锈钢水果货架柜子，应考虑货差尺寸是否适合此塑料托盘使用，避免尺寸不合适，撑坏塑料托盘。
4、堆垛使用时，应考虑下面一块托盘的承重。
5、叉车或手动液压车作业时，叉刺尽量向托盘叉孔外侧靠足，叉刺应全部伸进托盘内，平稳抬起托盘后才可变换角度。叉刺不可撞击托盘侧面以免造成托盘破碎、裂纹。
6、托盘上木制货架时，必须采用货架型托盘，承载量根据货架结构而定，严禁超载使用。
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