能和其他蔬果放一起的水果︰
苹果、释迦、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做「乙烯」。乙烯会加速水果的成熟和老化,若将一般蔬菜、水果与此类水果放在一起,就容易提早老化、腐烂。
李进益提醒,在水果堆中,若是有一颗水果坏掉,钢木水果货架定做,就要立即挑出,因为坏掉的水果也会开始释放乙烯,让其他水果一颗一颗接着坏。
分开包装、摆放为保存关键。这类水果不论是冷藏或室温保存都需要分开,若是冷藏,建议装入塑料袋,袋口稍打个结,避免释放出的乙烯影响冰箱内其他水果的。
水果保存得宜,须先聪明买
如果不想因为保存水果而大伤脑筋,办法就是适量采购,可少量多样,并在一周内食用完毕。当然,还要选择当季盛产水果,因为新鲜,而且量多便宜。
大颗水果卖相好价格高,若是自己吃,则建议购买小颗,数量多并可分次食用。若是后熟型水果,可挑选一颗熟度刚好,当天可吃,另一颗则挑青涩一点的,回家还可再摆放1~2天。
现在超市里很多都会使用木质货架,给人们带来了很大的方便。但是使用木质货架时对于商品的陈列也是有一定的要求的,下面小编给大家介绍下木质货架的商品陈列原则。
1、陈列原则
商品陈列的目标是占据较多的陈列空间,尽可能增加货架上的陈列数量。只有比竞争占据较多的陈列空间,顾客才会购买商品。
2、垂直集中陈列原则
因为人们的视觉习惯是先上下,后左右。垂直集中陈列,符合人们的习惯视线,使商品陈列更有层次、更有---。尽可能把公司所有规格和品种的商品集中展示。同一包装应该平行陈列,应垂直陈列。
3、下重上轻原则
将重的、大的商品摆在下面,钢木水果货架,小的、轻的商品摆在上面,以便于消费者拿取,也符合人们的习惯审美观。
4、全品项陈列
尽可能多的把一个公司的全品项分类陈列在一个超市木质货架上,既可满足不同消费者的需求,增加销量,又可提升公司形象,加大商品的影响力。
5、满陈列原则
要让自己的商品摆满陈列架,做到满陈列。这样既可以增加商品展示的饱满度和可见度,又能防止陈列位置被竞品挤占。
6、---原则
在一个堆头或陈列架上陈列一系列产品时,一定要---主打产品的位置,让顾客一目了然。具体以什么产品为重点,根据不同市场或不同超卖的具体情况而定。
7、统一性原则
所有陈列在货架上的产品,标签要统一将中文商标正面朝向消费者,可达到整齐划一、美观醒目的展示效果,商品整 体陈列的风格和基调要统一。
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