先放室温几天再冷藏的水果︰
水---、甜桃、香蕉、奇异果、杨桃、释迦、甜柿、酪梨等。以水---、甜桃和蜜李等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10～25.6℃，夏天得在室内阴凉处熟化，不锈钢水果货架定做，稍变软后即可冷藏。
因为桃、李的危险温度为1.7～10℃，而冰箱的冷藏温度4℃，正在危险温度范围内，如果桃李未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。
夏季高温超过29℃以上，桃、李也会开始产生不规则熟化，同样会---。
判断熟成后冷藏是保存关键。后熟型水果需摆在室内阴凉处熟化，熟成后还是得冷藏，否则水果仍会过熟、坏掉；秋冬季节则可视室内温度决定是否冷藏。
相比较其他，木制货架是一种、简洁的货架形式。尤其在近几年，木制超市货架越来越广泛地使用。在这个过程中，不锈钢水果货架生产厂家，超市木制货架使用注意事项也必然地要进行推广。下面，小编来为您介绍超市木制货架使用注意事项：
1.季节商品在前，流行商品在后.
2.色彩较暗者在前，色彩明亮者在后.
3.体积小者在前，体积大者在后.
4.价格便宜者在前，价格昂贵者在后.
5.利用照明、色彩和装饰，来制造气氛，集中顾客的视线.
6.超市木制货架商品标签向正面，可使顾客一目了然，方便拿取，也是一种基本的陈列方式.
超市木质货架是现在销量比较好的货架，并有逐渐增加的趋势，我们这与这种材质的货架的优势是分不开的，既然木制货架好，我们就给大家来说说超市木制货架的日常使用保养。
超市木质货架的日常使用保养主要从以下几个方面来进行：
一，不要用干抹布擦拭展示柜外貌的尘土尘土是由纤维、砂土和矽土组成的，许多人习惯用干的抹布来擦拭干净超市货架、展示柜的表面，殊不知这些渺小颗粒在来回擦拭的过程中，和超市货架、展示柜表面产生摩擦，毁伤了展示柜漆面，尽管这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致超市货架、展示柜外貌黯淡粗糙；
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